Uma
das atrações já tradicionais da ExpoBento chega com novidades nesta edição. O
Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac renovou o formato das atividades gastronômicas
oferecidas ao público, substituindo as tradicionais oficinas por aulas-show,
incluindo, ainda, outras atividades na programação, como palestras, rodas de
conversas e contação de histórias para crianças. Ao todo, serão mais de 30
atividades gratuitas. Ao longo da programação, chefs do Senac irão demonstrar o
preparo de diferentes receitas, compartilhando técnicas, dicas e curiosidades
sobre os pratos – veja a programação abaixo. “Além de acompanhar todo o
processo, o público poderá degustar os pratos preparados ao final de cada
atividade”, diz a diretora do Senac de Bento Gonçalves, Lisângela Antonini.

Todas
as aulas-show terão acesso gratuito, mediante inscrição prévia no estande do
Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac, cerca de 10 minutos antes do início de cada
atividade, conforme vagas disponíveis. Entre as receitas que ganham destaque no
evento estão pratos como costelinha suína com barbecue de vinho, spaghetti
negro com camarões ao espumante rosé e arroz de polvo ao vinho branco.

Além
das atrações gastronômicas, o espaço amplia a programação com atividades
voltadas ao conhecimento e à integração. Rodas de conversa sobre turismo local
e regional e empoderamento feminino e uma palestra dedicada à tequila integram
o cronograma de atividades. A proposta também pretende oferecer atividades para
toda a família. Assim, o Sesc preparou uma programação especial para o público
infantil, com contação de histórias, pintura de rosto, recreação e oficinas
gastronômicas destinadas às crianças. A programação inclui preparações como
biscoitos divertidos, mini pizzas e cookies de chocolate. “Organizamos um
espaço para que as famílias possam aproveitar momentos especiais com seus
filhos”, ressalta Lisângela.

Programação

Domingo
(07/06)

11h
– Pintura de Rosto Sesc (Kids)

13h30
– Contação de Histórias Sesc + SESQUITO (Kids)

14h
– Mini Pizzas (Kids)

15:30
– Penne Tricolor ao Molho Bourguignon

17h
– Tiramisu com Chantilly

19h
– Nhoque ao Ragu Toscano (Adulto)

Segunda-feira
(08/06)

19h30
– Salada Mix de folhas com Parma, parmesão, pera caramelizada e redução de
balsâmico (Adulto)

Terça-feira
(09/06)

19h30
– Strogonoff de cogumelos frescos com arroz de nuts (Adulto)

Quarta-feira
(10/06)

19h30
– Arroz de Polvo ao vinho branco (Adulto)

Quinta-feira
(11/06)

19h30
– Pizza Clássica (Adulto)

Sexta-feira
(12/06)

14h30
– Contação de Histórias Sesc (Kids)

15h
– Cookies de chocolate macios (Kids)

19h30
– Filé mignon ao molho de vinho tinto e chocolate (Adulto)

Sábado
(13/06)

10h30
– Contação de Histórias Sesc (Kids)

11h
– Muffin salgado fofinho (Kids)

12h
– Pintura de Rosto Sesc (Kids)

14h
– Concurso Senac à Mesa

19h30
– Dadinho de tapioca com molho Matriciana (Adulto)

Domingo
(14/06)

09h
– Palestra com ARACELI RAMOS ROSALDO: Tequila (Adulto - Expositores)

10h30
– Pintura de Rosto Sesc (Kids)

14h
– Contação de Histórias Sesc + SESQUITHO (Kids)

14h30
– Cupcakes decorados (Kids)

17h30
– Panacotta de espumante com calda de frutas amarelas (Adulto)